すっかり涼しくなりましたね。
やっと我が家にもやってきました、おうちでフローズン<生>!
まずは、分解して洗って、塩水をカップに入れて凍らせます。
24から48時間凍らせてようやくスタート地点に立てます。
ビールを凍らしたカップにラインまで注ぎ、本体にセット。
3分間まぜまぜすると、
できました、シャーベットのような泡が!
へらですくって、ビールに浮かべると完成です。
待ちに待った「おうちでフローズン<生>」でしたが、
一杯のフローズン生を作るのにえらい手間がかかるのと、もう一つ重大な欠点があります。
ビールを混ぜる音がパンパなくうるさいです。
家族が寝静まった夜に作ろうとすると苦情がでます。
お気をつけ下さい。
うちは、とりあえず、来年の夏まで封印予定です(笑)